ຜະລິດຕະພັນ ພາລາມິເຕີ
| ຊື່ການຄ້າ | Profuma-VAN |
| CAS No. | 121-33-5 |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ວານິລິນ |
| ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ |  |
| ຮູບລັກສະນະ | ໄປເຊຍກັນສີຂາວຫາສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ |
| ວິເຄາະ | 97.0% ນທ |
| ການລະລາຍ | ເລັກນ້ອຍລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ, ລະລາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ລະລາຍໄດ້ຢ່າງອິດສະລະໃນເອທານອນ, ອີເທີ, acetone, benzene, chloroform, ຄາບອນ disulfide, ອາຊິດ acetic. |
| ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ | ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ |
| ຊຸດ | 25kg/ກ່ອງ |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 3 ປີ |
| ການເກັບຮັກສາ | ຮັກສາຕູ້ຄອນເທນເນີປິດໃຫ້ແຫນ້ນແລະຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຮັກສາຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນ. |
| ປະລິມານຢາ | qs |
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1. Vanillin ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນລົດຊາດອາຫານແລະລົດຊາດເຄມີປະຈໍາວັນ.
2. Vanillin ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ດີສໍາລັບການໄດ້ຮັບຜົງແລະກິ່ນຫອມຂອງຖົ່ວ. Vanillin ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຫອມພື້ນຖານ. Vanillin ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເກືອບທຸກປະເພດຂອງກິ່ນຫອມ, ເຊັ່ນ: ສີມ່ວງ, ດອກກ້ວຍໄມ້, ດອກຕາເວັນ, ກິ່ນຫອມຕາເວັນອອກ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບ Yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldehyde, coumarin, ທູບ hemp, ແລະອື່ນໆມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ fixative, ດັດແປງແລະປະສົມ. Vanillin ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປົກປິດປາກບໍ່ດີ. Vanillin ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນລົດຊາດທີ່ກິນໄດ້ແລະຢາສູບ, ແລະປະລິມານຂອງ vanillin ຍັງມີຂະຫນາດໃຫຍ່. Vanillin ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ສໍາຄັນໃນຫມາກຖົ່ວ vanilla, ສີຄີມ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະລົດຊາດ toffee.
3. Vanillin ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ fixative ແລະເປັນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການກະກຽມລົດຊາດ vanilla. Vanillin ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງເພື່ອປຸງລົດຊາດອາຫານເຊັ່ນ: biscuits, cakes, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະເຄື່ອງດື່ມ. ປະລິມານຂອງ vanillin ແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງການຜະລິດປົກກະຕິ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ 970mg / kg ໃນຊັອກໂກແລດ; 270mg / kg ໃນ gum chewing; 220mg/kg ໃນ cake ແລະ biscuits; 200mg/kg ໃນເຂົ້າຫນົມອົມ; ເຄື່ອງປຸງ 150mg/kg; 95mg/kg ໃນເຄື່ອງດື່ມເຢັນ
4. Vanillin ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມຂອງ vanillin, ຊັອກໂກແລດ, ຄີມແລະລົດຊາດອື່ນໆ. ປະລິມານຂອງ vanillin ສາມາດບັນລຸ 25% ~ 30%. Vanillin ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງໃນ biscuits ແລະ cakes. ປະລິມານຢາແມ່ນ 0.1% ~ 0.4%, ແລະ 0.01% ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນ %~0,3%, ເຂົ້າຫນົມອົມ 0.2% ~ 0.8%, ໂດຍສະເພາະຜະລິດຕະພັນນົມ.
5. ສໍາລັບລົດຊາດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນງາ, ປະລິມານຂອງ vanillin ສາມາດບັນລຸ 25-30%. Vanillin ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງໃນ biscuits ແລະ cakes, ແລະປະລິມານແມ່ນ 0.1-0.4%, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ 0.01-0.3%, ເຂົ້າຫນົມອົມ 0.2-0.8%, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມ.
